Икра нерки

Икра нерки отличается очень насыщенным ярко-красным цветом, но относительно небольшая – в диаметре 4 мм. Сравнительно небольшой размер икринок нерки - это не недостаток, а огромное достоинство. Маленькие икринки – признак привилегированности: чем мельче зерна икры – тем больше они ценятся. Красная икра нерки нечасто появляется в продаже, поскольку запасы этого лосося стремительно сокращаются. На вкус икра нерки весьма своеобразна: нежная, с легкой горчинкой, которая придает ей некую пикантность.

Вес упаковки

250 г

Регион происхождения

Камчатка

Срок годности

от 0 до +2С срок хранения составит 60 дней; в открытом состоянии - 7 дней