Шейка свиная

Шейка свиная
Шейка свиная - нежное в меру жирное мясо, одно из самых мягких частей свиной туши, вырезается из верхней части шейного отруба. Обладает отменными вкусовыми качествами. Из свиной шейки готовят шашлыки, жаркое, котлеты, отбивные, запекают в духовом шкафу целиком, жарят на гриле или барбекю. Если мясо нарезать на куски, то получатся замечательные стейки для жарки на сковороде или открытом огне.
Регион происхождения |
Белгородская область |
Срок годности |
48 часов при t +2+6 С. 30 суток при t -12 -18 С. |