Рулька свиная

Часть свиной ноги, с достаточным мяса, чтобы использовать для приготовления вторых блюд и для приготовления холодца. Классикой считается рулька с квашеной капустой. Копченая – один из главных ингредиентов горохового супа. Свиная рулька была любимейшим блюдом Марлен Дитрих. Она считала, что хорошо приготовленная – рулька это мясо, которое можно есть губами.

Регион происхождения

Белгородская область

Срок годности

48 часов при t +2+6 С. 30 суток при t -12 -18 С.