Грудинка свиная

По-научному свиная грудинка определяется как нижняя часть полутуши, расположенная между задним окороком и передним окороком, обычно известная под названием "стрики" (грудная часть беконной половинки), с костями или без костей, но со шкуркой и подкожным жиром.

Свиную грудинку активно используют в кухнях разных народов мира. Её коптят, получая бекон, или используют для приготовления всевозможных блюд, преимущественно в жареном виде.

Вес упаковки

1 кг

Регион происхождения

Тамбовская область

Срок годности

48 часов при t +2+6 С. 30 суток при t -12 -18 С.