Гусь домашний

Гусиное мясо содержит в себе массу различных полезных веществ: витаминов (A; B1,2,3,5,6,9,12; C), минеральных веществ (кальций, магний, калий, фосфор и др.). Несмотря на это, гусятина не является диетическим мясом, так как содержит в себе довольно много жира, в связи с этим усваивается оно на порядок хуже, нежели белое мясо (Курятина). Однако здоровому человеку, который ведёт активный образ жизни мясо гуся будет очень полезно. Этот продукт содержит в себе целый ряд аминокислот, которые не вырабатываются организмом человека (лизин, триптофан, аргинин и глутаминовая кислота). Эти аминокислоты освобождают наш организм от токсинов и вредных веществ.

В гусином мясе содержится ещё один очень полезный продукт – гусиный жир. По своим полезным свойствам этот жир превосходит жир любой другой домашней птицы.

Регион происхождения

Липецкая область